Muscat de Saint Jean de Minervois 2007 | meia garrafa | Languedoc

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  • Descrição

    500ml
    Região: Languedoc - AOC Muscat de Saint Jean de Minervois
    Uva: Muscat

    Vinho branco doce natural - passito, colheita de outono. Vinho nascido na pedra e no sol. Inesquecível muscat, parece que uvas foram espremidas na taça. Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

    Arthur Azevedo- Wine Style: "intensos aromas de frutas caramelizadas, mel e fino tostado, com notas de doce de casca de laranja. Tem doçura na medida certa, textura untuosa, longa persistência e final delicioso. Campeão".

    Harmonização: receitas doces e também com foie gras e queijos de forte personalidade

    Teor alcoólico: 15,5°

    Muscat du Monde 2009: Medalha de ouro
  • Região

    A região do Languedoc, também conhecida como Languedoc-Roussilion fica no sul da França e forma um anfiteatro voltado para o mar mediterrâneo. É uma região antiga, com vinhas plantadas desde 125 a.C. e que produziu vinhos para consumo massivo até os anos 80. Depois que a região passou a dedicar-se à qualidade, acabou entrando no mapa das regiões produtoras famosas e hoje é uma das queridinhas dos críticos de vinho.

    Aqui as castas predominantes são a Syrah, Grenache e Mouvédre. Existem 38 AOCs na região, mas é preciso também prestar atenção aos Vins de Pays ou IGP (Indication Géographique Protégée) de excelente qualidade produzidos no local. No Languedoc se produz vinhos tintos encorpados e frutados, mas também brancos sensacionais, rosés e espumantes.

    A AOC/AOP (appellation d'origine contrôlée/protégée) Muscat de Saint Jean de Minervois abrange apenas a comuna de Saint Jean e é uma das mais antigas AOCs da região, dedicada a produzir vinhos doces naturais e únicos, a partir somente de uma casta, a Muscat.